고구마티라미수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

포근하게 익힌 고구마에 부드러운 마스카르포네 크림과 커피 향을 겹친 디저트예요.

포근하게 익힌 고구마에 부드러운 마스카르포네 크림과 커피 향을 겹친 디저트예요. 달콤하고 촉촉해서 가을·겨울에 차 한 잔과 천천히 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 25분

영양(1인분 293g): 열량 647.2kcal · 단백질 7g · 탄수화물 85g · 지방 31.4g · 나트륨 219mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고구마가 뜨거울 때 으깨야 덩어리 없이 매끈해져요.

팁: 에스프레소는 쿠키가 눅눅해지지 않도록 한 번에 많이 붓지 말고 가볍게 섞어요.

팁: 마스카르포네치즈는 오래 세게 저으면 묽어질 수 있어 주걱으로 짧게 풀어주는 게 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료