さつまいもの茎キムチのピリ辛混ぜそうめんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

さつまいもの茎キムチのピリ辛混ぜそうめんは、ゆでたそうめんに、酸味のあるさつまいもの茎キムチとコチュジャンだれを加えて混ぜて食べる料理です。

さつまいもの茎キムチのピリ辛混ぜそうめんは、ゆでたそうめんに、酸味のあるさつまいもの茎キムチとコチュジャンだれを加えて混ぜて食べる料理です。シャキシャキのキムチと甘酸っぱくて辛いたれがよく合い、食欲をさっぱりさせてくれるので、暑い日の昼食にぴったりです。

麺 · 調理 20分

コツ: キムチの汁が多めにあれば、たれに大さじ1〜2杯混ぜ、味を見てからコチュジャンの量を調整します。

コツ: 麺は冷水でしめたあと、しっかり水気を切ると、たれが薄まりません。

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材料（1人分）