さつまいもプリン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さつまいもを牛乳と卵に混ぜて、なめらかに固めたプリンです。ほくほくとしたさつまいもの甘みに、牛乳のコクがよく合います。涼しい秋や冬に、温かいデザートとして楽しむのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 45分
栄養(1人分 266g): 333.3kcal · たんぱく質 10.7g · 炭水化物 53.7g · 脂質 8.4g · ナトリウム 118.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛乳は熱くなりすぎないように温めると、卵に火が通って固まるのを防ぎやすくなります。
コツ: よりなめらかに仕上げたいときは、生地をこして小さなさつまいものかたまりを取り除きます。
コツ: 蒸し器のふたから水滴が落ちないよう、プリンの器にアルミホイルをかぶせます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さつまいも — 100 g
- 牛乳 — 100 ml
- 卵 — 1 個
- 砂糖 — 1 大さじ
- バニラエッセンス — 0.3 小さじ