고구마모차렐라스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마의 은근한 단맛과 모차렐라치즈의 고소함을 담아 구운 스콘이에요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 포슬해 커피나 차와 곁들이기 좋아요.

고구마의 은근한 단맛과 모차렐라치즈의 고소함을 담아 구운 스콘이에요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 포슬해 커피나 차와 곁들이기 좋아요. 간단한 아침이나 오후 간식으로 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 35분

팁: 버터가 녹지 않도록 차가운 상태로 넣고, 반죽은 오래 치대지 않아요.

팁: 고구마가 촉촉하면 우유를 조금 덜 넣어 반죽이 손에 과하게 달라붙지 않게 해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료