고구마모차렐라소금빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마 무스와 모차렐라 치즈를 넣어 구운 소금빵이에요. 고구마의 포근한 단맛에 치즈의 짭짤하고 쫄깃한 맛이 어울려요.

고구마 무스와 모차렐라 치즈를 넣어 구운 소금빵이에요. 고구마의 포근한 단맛에 치즈의 짭짤하고 쫄깃한 맛이 어울려요. 따뜻한 커피와 곁들이거나 간단한 점심으로 먹기 좋아요.

빵·브런치 · 조리 150분

영양(1인분 215g): 열량 601.3kcal · 단백질 16.5g · 탄수화물 77.9g · 지방 24.1g · 나트륨 1159.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고구마를 으깬 뒤 김을 충분히 빼면 반죽이 젖지 않고 모양 잡기 쉬워요.

팁: 소는 가장자리에 묻지 않게 놓고 반죽 끝을 꼼꼼히 여며야 치즈가 덜 새요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료