さつまいも餅 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さつまいもの甘いあんをもち米粉の生地で包み、もちもちに蒸し上げたおやつです。ほっとする甘さで、肌寒い日にお茶と一緒に楽しむのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 35分
栄養(1人分 212.5g): 420.3kcal · たんぱく質 6.2g · 炭水化物 92.7g · 脂質 2.6g · ナトリウム 203.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地が割れるときは、水を小さじ1ずつ加えてやわらかさを調整します。
コツ: あんは熱すぎないうちに包むと、餅の形を整えやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さつまいも — 100 g
- もち米粉 — 50 g
- あんこ — 30 g
- 水 — 30 ml
- 塩 — 0.5 g
- サラダ油 — 2 g