고구마모찌소금빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마 앙금과 쫄깃한 모찌를 소금빵 반죽에 넣어 구운 달콤짭짤한 빵이에요. 겉은 버터 향이 나고 속은 부드럽고 쫀득해요.

고구마 앙금과 쫄깃한 모찌를 소금빵 반죽에 넣어 구운 달콤짭짤한 빵이에요. 겉은 버터 향이 나고 속은 부드럽고 쫀득해요. 쌀쌀한 날 따뜻한 음료와 곁들이는 간식으로 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 150분

영양(1인분 140.3g): 열량 354.5kcal · 단백질 8.5g · 탄수화물 66.3g · 지방 6.2g · 나트륨 445.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고구마가 퍽퍽하면 우유를 조금 섞어 속을 부드럽게 만들어요.

팁: 속을 너무 많이 넣으면 굽는 동안 반죽이 벌어질 수 있으니 가장자리를 꼼꼼히 여며요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료