고구마모찌도넛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마모찌도넛은 고구마와 찹쌀가루를 섞어 튀겨 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 즐기는 간식이에요.

고구마모찌도넛은 고구마와 찹쌀가루를 섞어 튀겨 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 즐기는 간식이에요. 은은한 고구마 단맛이 나서 커피와 곁들이거나 출출한 오후에 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 30분

영양(1인분 624g): 열량 4515.3kcal · 단백질 4.2g · 탄수화물 75.9g · 지방 455.5g · 나트륨 678.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽이 갈라지면 물을 조금 더하고, 너무 질면 찹쌀가루를 조금씩 더해 모양을 잡아요.

팁: 기름 온도가 너무 높으면 겉이 먼저 짙어지니 중약불로 조절하며 튀겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료