고구마모찌빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고구마모찌빵은 고구마 앙금을 쫀득한 반죽으로 감싸 구운 간식 빵이에요. 고소하고 달큰한 속과 말랑한 겉이 어울려, 커피나 차와 함께 출출한…
고구마모찌빵은 고구마 앙금을 쫀득한 반죽으로 감싸 구운 간식 빵이에요. 고소하고 달큰한 속과 말랑한 겉이 어울려, 커피나 차와 함께 출출한 오후에 즐기기 좋아요.
빵·브런치 · 조리 50분
팁: 반죽이 갈라지면 우유를 1작은술씩 더해 부드럽게 맞춰요.
팁: 앙금이 너무 뜨거우면 반죽이 물러질 수 있으니 한 김 식힌 뒤 빚어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 찹쌀가루 — 50 g
- 고구마 — 0.5 개
- 팥앙금 — 2 큰술
- 우유 — 2 큰술
- 설탕 — 1 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 버터 — 1 큰술
- 베이킹파우더 — 0.5 작은술