고구마잎전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마잎전은 여린 고구마잎에 부침가루와 달걀옷을 입혀 노릇하게 부치는 여름 반찬이에요.

고구마잎전은 여린 고구마잎에 부침가루와 달걀옷을 입혀 노릇하게 부치는 여름 반찬이에요. 잎의 풋풋한 향과 고소한 달걀 맛이 어우러져 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

팁: 고구마잎은 여린 잎을 고르면 줄기까지 부드럽게 먹을 수 있어요.

팁: 반죽은 잎에 얇게 묻히면 풋풋한 향과 잎의 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료