さつまいもアイスクリーム レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼きいもに牛乳と生クリームを混ぜ、冷たく凍らせたデザートです。さつまいもの素朴な甘みに、なめらかで濃厚なクリームの味わいが合わさります。秋や冬の夜に甘いおやつが食べたいときによく合います。
おやつ・デザート · 調理 20分
栄養(1人分 236g): 401.2kcal · たんぱく質 4.4g · 炭水化物 56.5g · 脂質 18.2g · ナトリウム 50.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつまいもが温かいうちに生クリームと混ぜるとクリームがゆるくなるので、しっかり冷ましてから使います。
コツ: 凍らせる前に味見をして、甘さを調整します。さつまいも自体が十分甘ければ、砂糖を減らしても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さつまいも — 100 g
- 牛乳 — 80 ml
- 生クリーム — 40 ml
- 砂糖 — 1 大さじ
- バニラエッセンス — 0.5 小さじ