さつまいもとタッカルビの丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めた鶏肉とさつまいもをご飯にのせて食べる一品です。鶏肉はもちもち、さつまいもはほくほくで、昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
コツ: さつまいもを大きく切りすぎると火が通るまで時間がかかるので、一口大に切ります。
コツ: フライパンの底が乾いてきたら、水を大さじ1杯ずつ加え、タレが焦げないように炒めます。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- さつまいも — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- キャベツ — 40 g
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 大さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- オリゴ糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ