고구마치즈타르트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마 필링에 치즈를 더해 바삭한 타르트지에 구운 디저트예요. 고구마의 포근한 단맛과 치즈의 짭짤하고 고소한 맛이 어우러져요.

고구마 필링에 치즈를 더해 바삭한 타르트지에 구운 디저트예요. 고구마의 포근한 단맛과 치즈의 짭짤하고 고소한 맛이 어우러져요. 커피와 함께하는 오후 간식이나 식사 뒤 달콤한 한 조각으로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 55분

영양(1인분 250g): 열량 682.7kcal · 단백질 13.5g · 탄수화물 85.7g · 지방 31.8g · 나트륨 548.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고구마가 뜨거울 때 으깨면 크림치즈와 섞기 편해요.

팁: 오븐마다 굽는 속도가 달라요. 가장자리가 먼저 진하게 색이 나면 호일을 가볍게 덮어 마저 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 페이스트리 생지 — 70 g
  • 고구마 — 100 g
  • 크림치즈 — 35 g
  • 설탕 — 1 큰술
  • 달걀노른자 — 1 개
  • 우유 — 1 큰술

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