さつまいもチーズコロッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
つぶしたさつまいもにチーズを混ぜ、パン粉をまぶしてカリッと揚げた軽食です。外は香ばしく、中は甘く、チーズがとろりと伸びます。小腹がすいた午後のおやつや、軽めの食事にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養(1人分 528g): 3045.5kcal · たんぱく質 17.4g · 炭水化物 85.2g · 脂質 285.8g · ナトリウム 619.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつまいもの水分が多い場合は、つぶしたあとフライパンに入れ、弱火で1〜2分混ぜながら水分を飛ばします。
コツ: チーズが外に出ないよう、さつまいもの生地で隙間なく包みます。
コツ: 油の温度が低すぎると、コロッケが油をたくさん吸ってしまいます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さつまいも — 150 g
- モッツァレラチーズ — 30 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- サラダ油 — 300 ml
- 塩 — 0.2 小さじ