고구마치즈빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고구마의 달콤함과 치즈의 짭짤함을 빵 반죽에 담아 구운 촉촉한 간식이에요. 따뜻할 때 치즈가 부드럽게 녹아서 아침이나 출출한 오후에 잘…
고구마의 달콤함과 치즈의 짭짤함을 빵 반죽에 담아 구운 촉촉한 간식이에요. 따뜻할 때 치즈가 부드럽게 녹아서 아침이나 출출한 오후에 잘 어울려요.
빵·브런치 · 조리 75분
영양(1인분 264g): 열량 650.2kcal · 단백질 19g · 탄수화물 96.6g · 지방 19.7g · 나트륨 727.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 고구마의 수분에 따라 반죽이 달라질 수 있으니 우유는 처음부터 전부 넣지 말고 조금씩 조절해요.
팁: 치즈가 밖으로 새지 않도록 반죽의 이음매를 손끝으로 꼭 눌러 닫아요.
팁: 오븐마다 열 세기가 달라서 표면이 노릇해지면 호일을 가볍게 덮어도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 70 g
- 고구마 — 90 g
- 치즈 — 25 g
- 우유 — 35 ml
- 달걀 — 0.5 개
- 버터 — 8 g
- 설탕 — 8 g
- 인스턴트 드라이 이스트 — 1.5 g
- 소금 — 1.5 g