고구마체다스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마체다스콘은 으깬 고구마와 체더치즈를 넣어 구운 담백한 스콘이에요. 고구마의 은은한 단맛과 치즈의 짭짤한 맛이 어울려 따뜻한 차나 커피…

고구마체다스콘은 으깬 고구마와 체더치즈를 넣어 구운 담백한 스콘이에요. 고구마의 은은한 단맛과 치즈의 짭짤한 맛이 어울려 따뜻한 차나 커피 곁들이기 좋아요. 아침이나 가을·겨울 간식으로 잘 맞아요.

빵·브런치 · 조리 40분

팁: 버터가 녹으면 스콘의 결이 단단해질 수 있으니 반죽하는 동안 차갑게 유지해요.

팁: 고구마가 촉촉하면 우유를 한 번에 넣지 말고 반죽 상태를 보며 양을 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 고구마 — 0.5 개
  • 밀가루 — 100 g
  • 체더치즈 — 25 g
  • 버터 — 25 g
  • 우유 — 35 ml
  • 베이킹파우더 — 1 작은술
  • 설탕 — 1 큰술
  • 소금 — 0.3 작은술

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