スイートコーンと卵のマフィン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スイートコーンと卵を生地に混ぜて焼いた小さなマフィンです。とうもろこしのやさしい甘みとプチプチした食感に、ふんわりした卵がよく合います。夏の朝や、少しおなかがすいたときにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 30分
コツ: とうもろこしの粒は水気を拭き取ってから加えると、生地がゆるくなりにくいです。
コツ: 小麦粉を加えたら、混ぜすぎないようにすると、マフィンの食感がよりふんわりします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- スイートコーンの粒 — 50 g
- 卵 — 1 個
- 小麦粉 — 50 g
- 牛乳 — 30 ml
- バター — 15 g
- 砂糖 — 1 大さじ
- ベーキングパウダー — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 つまみ