초당옥수수달걀머핀 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

초당옥수수와 달걀을 반죽에 넣어 구운 작은 머핀이에요. 옥수수의 달큰하고 톡톡 씹히는 맛에 부드러운 달걀이 어우러져요.

초당옥수수와 달걀을 반죽에 넣어 구운 작은 머핀이에요. 옥수수의 달큰하고 톡톡 씹히는 맛에 부드러운 달걀이 어우러져요. 여름 아침이나 가볍게 출출할 때 곁들이기 좋아요.

빵·브런치 · 조리 30분

팁: 옥수수 알갱이의 물기를 닦아 넣으면 반죽이 질어지는 걸 줄일 수 있어요.

팁: 밀가루를 넣은 뒤 오래 섞지 않으면 머핀 결이 한결 부드러워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 초당옥수수 알갱이 — 50 g
  • 달걀 — 1 개
  • 밀가루 — 50 g
  • 우유 — 30 ml
  • 버터 — 15 g
  • 설탕 — 1 큰술
  • 베이킹파우더 — 0.5 작은술
  • 소금 — 0.5 꼬집

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