초당옥수수크림치즈빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
초당옥수수크림치즈빵은 부드러운 빵 속에 달큰한 옥수수와 고소한 크림치즈를 채워 구운 빵이에요.
초당옥수수크림치즈빵은 부드러운 빵 속에 달큰한 옥수수와 고소한 크림치즈를 채워 구운 빵이에요. 옥수수 알갱이의 톡톡한 식감과 은은한 짭짤함이 어울려, 간단한 점심이나 출출한 오후에 잘 맞아요.
빵·브런치 · 조리 75분
영양(1인분 187.5g): 열량 511.9kcal · 단백질 12g · 탄수화물 74.1g · 지방 17.7g · 나트륨 264.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 옥수수 알의 물기를 충분히 닦으면 빵 속이 질척해지지 않아요.
팁: 크림치즈는 너무 차가우면 섞기 어려우니 반죽을 시작할 때 실온에 꺼내 두세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 70 g
- 초당옥수수 알 — 45 g
- 크림치즈 — 25 g
- 우유 — 30 ml
- 버터 — 8 g
- 설탕 — 7 작은술
- 인스턴트 드라이 이스트 — 1 g
- 소금 — 1 꼬집