초당옥수수케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

초당옥수수케이크는 알알이 씹히는 여름 옥수수와 부드러운 생크림을 곁들인 케이크예요.

초당옥수수케이크는 알알이 씹히는 여름 옥수수와 부드러운 생크림을 곁들인 케이크예요. 옥수수의 산뜻한 단맛과 촉촉한 시트가 어우러져, 식사 뒤 디저트나 오후 간식으로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 65분

팁: 옥수수 알갱이의 물기를 잘 닦아야 케이크 윗면이 질척해지지 않아요.

팁: 시트가 따뜻할 때 생크림을 바르면 녹을 수 있으니 충분히 식힌 뒤 장식해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 초당옥수수 알갱이 — 60 g
  • 밀가루 — 55 g
  • 달걀 — 1 개
  • 설탕 — 45 g
  • 버터 — 15 g
  • 우유 — 15 ml
  • 베이킹파우더 — 1 작은술
  • 생크림 — 70 ml
  • 슈거파우더 — 5 g

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