초당옥수수버터롤 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
초당옥수수버터롤은 달콤한 옥수수 알갱이와 버터를 넣어 구운 부드러운 빵이에요. 고소하고 은근히 달아서 여름 아침이나 출출한 오후에 잘 어울려요.
빵·브런치 · 조리 150분
영양(1인분 200g): 열량 558.5kcal · 단백질 14.6g · 탄수화물 90.4g · 지방 14.1g · 나트륨 374.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 옥수수 알의 물기를 키친타월로 닦아내면 반죽이 질어지지 않아요.
팁: 오븐에서 꺼낸 빵에 녹인 버터를 얇게 바르면 고소한 향이 더 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 90 g
- 초당옥수수 알 — 35 g
- 우유 — 35 ml
- 버터 — 12 g
- 설탕 — 10 g
- 달걀 — 0.3 개
- 인스턴트 드라이 이스트 — 1 작은술
- 소금 — 1 꼬집