スウェーデン風ミートボール レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スウェーデン風ミートボールは、小さくてやわらかなミートボールにクリームソースをかけ、マッシュポテトとジャムを添えた料理です。香ばしく塩気のある味にジャムの甘酸っぱさが加わり、しっかり食べたいランチや夕食によく合います。
世界の料理 · 調理 40分
コツ: 肉だねはこねすぎず、形がまとまる程度に混ぜるとやわらかく仕上がります。
コツ: ミートボールがフライパンにくっついても無理にはがさず、少し焼いてから転がしてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛ひき肉 — 100 g
- 豚ひき肉 — 50 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- パン粉 — 2 大さじ
- 牛乳 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- バター — 1 大さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 牛肉のスープ — 120 ml
- 生クリーム — 3 大さじ
- じゃがいも — 1 個
- 牛乳 — 2 大さじ
- バター — 1 小さじ
- クランベリーソース — 1 大さじ