スウェーデン風塩漬けサーモントーストレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

スウェーデン風塩漬けサーモントーストは、塩と砂糖、ディルで漬け込んだサーモンをライ麦パンにのせて食べる北欧風の一品です。サーモンのほどよい塩気と爽やかさに、マスタードソースとライ麦パンの香ばしさがよく合います。

スウェーデン風塩漬けサーモントーストは、塩と砂糖、ディルで漬け込んだサーモンをライ麦パンにのせて食べる北欧風の一品です。サーモンのほどよい塩気と爽やかさに、マスタードソースとライ麦パンの香ばしさがよく合います。作り置きしておけば、忙しい昼食や軽めの夕食にぴったりです。

世界の料理 · 調理 15分

コツ: 伝統的な作り方では、サーモンを冷蔵庫で漬け込みます。生食用として販売されている新鮮なサーモンを使い、冷蔵状態を保ってください。

コツ: 薄く切るほどパンにのせて食べやすくなり、ソースは食べる直前に加えるとパンがべたつきにくくなります。

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材料（1人分）