숯불닭갈비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

숯불닭갈비는 양념한 닭다리살을 숯불에 구워 불향을 입힌 메뉴예요. 달큰하고 짭짤한 맛에 가장자리는 살짝 그을리고 속은 촉촉해요.

숯불닭갈비는 양념한 닭다리살을 숯불에 구워 불향을 입힌 메뉴예요. 달큰하고 짭짤한 맛에 가장자리는 살짝 그을리고 속은 촉촉해요. 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 25분

영양(1인분 230g): 열량 465.3kcal · 단백질 36.1g · 탄수화물 14.7g · 지방 27.4g · 나트륨 1759.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭고기를 너무 자주 뒤집지 않으면 그릴 자국과 불향이 잘 살아나요.

팁: 양념이 쉽게 탈 수 있으니 처음부터 센 불에 올리지 말고 중불에서 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료