炭火焼き鶏もも肉 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉を塩やしょうゆだれに漬け込み、炭火の香りをまとわせて焼いた料理です。表面はこんがり、中はジューシーで、ご飯と合わせれば満足感のある昼食や夕食になります。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養(1人分 210g): 400.4kcal · たんぱく質 34.8g · 炭水化物 8g · 脂質 23.8g · ナトリウム 1313.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれに入れるはちみつは焦げやすいので、火が強くなりすぎないように調整します。
コツ: 炭火がない場合は、グリルパンを十分に熱してから焼くと、香ばしい風味とこんがりした焼き色がつきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 180 g
- 醤油 — 1 大さじ
- にんにく — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ