숯불닭다리살구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

숯불닭다리살구이는 닭다리살을 소금이나 간장 양념에 재워 숯불 향을 입힌 구이예요.

숯불닭다리살구이는 닭다리살을 소금이나 간장 양념에 재워 숯불 향을 입힌 구이예요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉하며, 밥과 곁들여 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 25분

영양(1인분 210g): 열량 400.4kcal · 단백질 34.8g · 탄수화물 8g · 지방 23.8g · 나트륨 1313.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양념의 꿀은 쉽게 탈 수 있으니 불이 너무 세지 않게 조절해요.

팁: 숯불이 없다면 그릴 팬을 충분히 달군 뒤 구워도 불향과 노릇한 표면을 낼 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료