炭火焼き鶏首肉 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
歯ごたえのある鶏の首肉を炭火で焼いていただく料理です。炭火の香ばしさと肉のうまみが楽しめ、夕食のおつまみや、肉を一皿食べたいときにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 186g）: 640.6kcal · たんぱく質 27.2g · 炭水化物 0.3g · 脂質 55.8g · ナトリウム 1115.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 炭火で焼くときは、炎が落ち着いてから肉をのせると、表面が焦げにくくなります。
コツ: フライパンで焼くときは、一度にたくさん入れないと水分が出にくく、こんがり焼けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏せせり — 180 g
- 塩 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ