숯불 닭목살 소금구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

숯불 닭목살 소금구이는 쫄깃한 닭목살을 소금과 후추로 간해 불향을 입힌 구이예요.

숯불 닭목살 소금구이는 쫄깃한 닭목살을 소금과 후추로 간해 불향을 입힌 구이예요. 담백하고 고소한 맛에 파채를 곁들이면 산뜻해서, 든든한 점심이나 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 221.2g): 열량 625.9kcal · 단백질 27.7g · 탄수화물 2.3g · 지방 53.4g · 나트륨 443.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 숯불은 불꽃이 잦아든 뒤 고기를 올리면 겉이 급하게 타는 것을 줄일 수 있어요.

팁: 닭목살은 크기가 고르지 않을 수 있으니 두꺼운 조각을 잘라 속까지 익었는지 확인해 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료