순살아귀튀김 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

순살아귀튀김은 뼈를 발라낸 아귀살에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 음식이에요. 담백하고 쫄깃한 살에 고소한 튀김옷과 새콤달콤한 소스가 어울려요.

순살아귀튀김은 뼈를 발라낸 아귀살에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 음식이에요. 담백하고 쫄깃한 살에 고소한 튀김옷과 새콤달콤한 소스가 어울려요. 간단한 저녁이나 주말 별미로 잘 맞아요.

해산물 · 조리 25분

팁: 튀김옷을 입히기 전에 아귀살의 물기를 충분히 닦으면 가루가 고르게 붙어요.

팁: 기름에 한꺼번에 많이 넣으면 온도가 내려가니 두세 번 나눠 튀겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료