スンニュン（おこげ湯） レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンニュンは、炊飯器や鍋の底にこびりついたご飯に水を加えて煮出す、香ばしい飲み物です。あっさりとして温かく、食事の締めくくりにぴったりです。
飲み物・お茶 · 調理 12分
コツ: おこげを長く煮ると、より濃厚でとろみのある味わいになります。
コツ: 炊飯器の底にこびりついたご飯を使う場合は、ご飯が浸るくらい水を注ぎ、柔らかくなるまで煮ます。
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材料（1人分）
- おこげ — 30 g
- 水 — 300 ml
- 塩 — 0.2 g