スンドゥブとエゴマのカルグクスレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

スンドゥブとエゴマの粉を溶いた香ばしいスープに、カルグクスの麺を入れた一品です。もちもちした麺となめらかなスンドゥブがよく合い、肌寒い日の昼食や夕食に温かく食べるのにぴったりです。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 821g）: 422.6kcal · たんぱく質 21.4g · 炭水化物 65.4g · 脂質 8.4g · ナトリウム 520.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: エゴマの粉はスープに直接入れるより、おたまにだしを少し取って先に溶くと、ダマになりにくいです。

コツ: 麺がスープをよく吸うので、長く煮込まず、食べる直前に入れてゆでます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）