スンドゥブ野菜丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンドゥブと玉ねぎ、きのこ、ズッキーニをとろりと煮て、温かいご飯にのせる丼です。やわらかくあっさりしたスンドゥブに、野菜のやさしい甘みが合わさり、昼食にも夕食にもぴったりです。
野菜 · 調理 20分
コツ: スンドゥブは最後に加え、大きく混ぜるとふんわりした形が残りやすいです。
コツ: ご飯に汁が少し染み込むくらいまで煮詰めると、食べやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- スンドゥブ — 150 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- ズッキーニ — 0.3 個
- しいたけ — 1 個
- 野菜だし — 100 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ