순두부국밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
순두부국밥은 부드러운 순두부와 달걀을 얼큰한 국물에 끓여 밥과 함께 먹는 한 그릇이에요.
순두부국밥은 부드러운 순두부와 달걀을 얼큰한 국물에 끓여 밥과 함께 먹는 한 그릇이에요. 따끈하고 칼칼한 국물이 당기는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
팁: 고춧가루는 약불에서 짧게 볶아야 쉽게 타지 않고 고소한 향이 나요.
팁: 국물을 밥에 부어 촉촉하게 먹거나, 밥을 따로 곁들여 취향대로 즐겨요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 순두부 — 150 g
- 밥 — 1 공기
- 달걀 — 1 개
- 배추김치 — 40 g
- 대파 — 15 g
- 마늘 — 1 작은술
- 고춧가루 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 물 — 300 ml