おぼろ豆腐と野菜のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
おぼろ豆腐、ニラ、にんじんをチヂミ粉に混ぜ、こんがり焼いた野菜チヂミです。外は少しカリッと、中はしっとりしていて、雨の日や手軽に済ませたい夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養（1人分 269.5g）: 406.7kcal · たんぱく質 12.2g · 炭水化物 51.5g · 脂質 17.1g · ナトリウム 618mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を力を入れて長く混ぜると、おぼろ豆腐がすっかり崩れてべたつくことがあるので、さっと混ぜます。
コツ: 大きく一枚に焼くより、小さく分けて焼くと裏返しやすく、端までカリッと焼けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- おぼろ豆腐 — 100 g
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- ニラ — 0.5 つかみ
- にんじん — 0.3 個
- 水 — 3 大さじ
- サラダ油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.1 小さじ