순두부비빔밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

순두부에 데친 나물과 밥을 얹고 고추장 양념을 곁들인 비빔밥이에요. 부드럽고 촉촉한 순두부에 나물의 산뜻함과 고추장의 매콤달콤한 맛이…

순두부에 데친 나물과 밥을 얹고 고추장 양념을 곁들인 비빔밥이에요. 부드럽고 촉촉한 순두부에 나물의 산뜻함과 고추장의 매콤달콤한 맛이 어울려요. 점심 도시락으로 챙기기 좋고, 먹기 직전에 비벼 드시면 편해요.

도시락·간편식 · 조리 15분

영양(1인분 452.5g): 열량 475.3kcal · 단백질 17.9g · 탄수화물 78g · 지방 9.6g · 나트륨 353.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 순두부에서 물이 나올 수 있으니 도시락에 담기 전 숟가락으로 살짝 눌러 물기를 덜어내요.

팁: 고추장은 따로 담으면 밥과 나물이 덜 눅눅해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료