スンデ串焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンデを串に刺してこんがり焼き、甘辛いたれを塗って食べる韓国の屋台おやつです。表面は少しもちっとして、たれは甘めです。小腹がすいた午後や、粉ものの屋台メニューが食べたくなった日に手軽に楽しめます。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 211g): 431.2kcal · たんぱく質 8.6g · 炭水化物 66.4g · 脂質 14.5g · ナトリウム 1924.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スンデを薄く切りすぎると、串に刺すときに崩れることがあります。
コツ: たれは火を弱めてから塗ると、焦げにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- スンデ(韓国風腸詰め) — 150 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- オリゴ糖 — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.3 小さじ