スンデ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンデをフライパンでこんがり焼き、えごま油の香りともちもちした食感を楽しむ一品です。手軽な夕食や、小腹がすいた日に温かく添えるのにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 10分
栄養(1人分 189g): 393.9kcal · たんぱく質 9.1g · 炭水化物 50.3g · 脂質 17.3g · ナトリウム 1185.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スンデを薄く切りすぎると、焼いているときに中身が出やすくなります。
コツ: フライパンを十分に熱してから中火を保つと、外はこんがり、中はしっとり焼けます。
コツ: スンデがフライパンにくっついたら、無理に返さず30秒ほど焼き続けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- スンデ — 180 g
- えごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 1 つまみ
- いりごま — 1 小さじ