スンデの唐揚げレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

スンデを一口大に切ってカリッと揚げ、甘辛いたれを絡めた屋台料理です。香ばしい衣ともちもちの中身が楽しめて、小腹がすいた夜や夜食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 20分

栄養（1人分 331g）: 826.8kcal · たんぱく質 17.6g · 炭水化物 96.4g · 脂質 39.8g · ナトリウム 1810.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: スンデは温かいと破れやすいので、切る前にしっかり冷まします。

コツ: パン粉をぎゅっと押しつけてまぶすと、揚げるときに衣がはがれにくくなります。

コツ: たれは煮詰めすぎると濃くなるので、スンデを加えたら手早く絡めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）