スンデサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンデにエゴマの葉とシャキシャキのキャベツ、春雨を加え、香ばしいエゴマソースで和えたサラダです。もちもちと香ばしい味わいに野菜のさっぱり感が合わさり、昼食や夕食の一品にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 240.5g): 380.2kcal · たんぱく質 8.9g · 炭水化物 58.6g · 脂質 12.8g · ナトリウム 973.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 野菜とスンデは食べる直前に和えると、キャベツのシャキシャキした食感が楽しめます。
コツ: スンデは長く温めすぎると破れたり硬くなったりすることがあるので、温まる程度に加熱します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- スンデ — 120 g
- キャベツ — 0.8 カップ
- エゴマの葉 — 5 個
- 春雨 — 20 g
- エゴマ粉 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ