もやしとキムチの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もやしとキムチの炒め物は、シャキシャキのもやしと酸味のあるキムチを強火で手早く炒めたおかずです。ごはんによく合い、手軽に食事を用意したいときにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 231.3g): 120.9kcal · たんぱく質 4.6g · 炭水化物 9.1g · 脂質 7.9g · ナトリウム 391.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしを加えたら炒めすぎないようにすると、水が出にくくシャキシャキに仕上がります。
コツ: キムチの塩気が強いときは、塩を加えなくても味がまとまります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- もやし — 150 g
- 白菜キムチ — 70 g
- 食用油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ