もやしキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もやしキンパは、シャキシャキにあえたもやし、にんじん、たくあんをごはんと海苔で巻いたキンパです。あっさりした味わいに、たくあんの甘酸っぱさが加わり、ランチのお弁当や軽い食事にぴったりです。

野菜 · 調理 25分

栄養(1人分 342.1g): 362.3kcal · たんぱく質 8.7g · 炭水化物 72.3g · 脂質 3.8g · ナトリウム 451mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしはゆでたあと、水気を十分に絞るとキンパがべたつきにくくなります。

コツ: ごはんを海苔の端まで広げず、端に2cmほど余白を残すと巻きやすいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯(白米) — 1 杯
  • のり(キンパ用) — 1 枚
  • 緑豆もやし — 1 つかみ
  • にんじん — 0.3 個
  • たくあん — 1 本
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ
  • 塩 — 0.2 小さじ

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事業者情報

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