緑豆もやし丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
緑豆もやしと玉ねぎ、にんじんをさっと炒め、温かいご飯にのせる丼ものです。シャキシャキのもやしにほどよい塩気の醤油味がなじみ、忙しい日の昼食や手軽な夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養（1人分 503.7g）: 475.2kcal · たんぱく質 16.2g · 炭水化物 76.9g · 脂質 10.5g · ナトリウム 484mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしのシャキシャキ感を残すには、フライパンをよく熱してから手早く炒めます。
コツ: もやしから水がたくさん出ないよう、洗ったあとは水気をしっかり切ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- もやし — 150 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- 卵 — 1 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ