もやしと卵のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もやしに卵液を絡めてこんがり焼いたおかずです。あっさり香ばしく、お弁当のおかずや小腹がすいたときの軽食にぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養(1人分 176.5g): 212.2kcal · たんぱく質 8.3g · 炭水化物 3.2g · 脂質 18.3g · ナトリウム 913.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしの水気をよく切ると、チヂミがべちゃっとしません。
コツ: ひと口大に分けて焼くと、裏返しやすく、端までむらなく火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 緑豆もやし — 100 g
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 10 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ