もやしの牛バラ巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

シャキシャキのもやしを牛バラ肉で巻き、こんがり焼いた料理です。しょうゆだれを添えると、ほどよい塩気とうまみが加わり、軽めの夕食のおかずやお酒のおつまみによく合います。

野菜 · 調理 20分

栄養(1人分 244g): 544.4kcal · たんぱく質 23.2g · 炭水化物 4.5g · 脂質 46.2g · ナトリウム 1283.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしの水気をよく切ると、焼くときにフライパンに水がたまりにくくなります。

コツ: 牛バラ肉は薄くてすぐ火が通るので、中火で転がしながら手早く焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • もやし — 100 g
  • 牛バラ肉 — 120 g
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • にんにく — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ
  • こしょう — 0.1 小さじ

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事業者情報

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