もやしとプルコギの炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もやしと薄切りの牛肉を強火で炒め、しょうゆで味をつけた、おかずにもなる一品です。シャキシャキのもやしと香ばしいお肉がよく合い、ご飯のおかずにぴったりです。忙しい平日の夕食にも手早く作れます。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 290.5g）: 208.4kcal · たんぱく質 21.2g · 炭水化物 6.4g · 脂質 10.8g · ナトリウム 1270.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしから水が出ないよう、洗ったら水気をしっかり切り、熱したフライパンで手早く炒めます。

コツ: ご飯と一緒に食べるときは、しょうゆを少しずつ加えて味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）