もやしと豚バラ肉の炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もやしと豚バラ肉の炒め物は、薄切りの豚バラ肉ともやしを強火で手早く炒めた一皿です。香ばしい肉ににんにくの風味がなじみ、もやしはシャキシャキ。夕食のおかずにぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 295.3g): 510.2kcal · たんぱく質 21g · 炭水化物 6.1g · 脂質 43.2g · ナトリウム 1274.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしから水分が出やすいので、フライパンを十分に熱し、最後に加えてさっと炒めましょう。
コツ: 豚バラ肉から脂がたくさん出たら、キッチンペーパーで少し取り除いてから、もやしを加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 薄切り豚バラ肉 — 120 g
- 緑豆もやし — 150 g
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ