すき焼きうどんサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く煮た牛肉とうどんを葉野菜にのせて食べる一品です。温かい麺とシャキシャキの野菜がよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 496g): 786.5kcal · たんぱく質 24.6g · 炭水化物 70.8g · 脂質 42.3g · ナトリウム 1413.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: うどんが固まっている場合は、表示に従って温めるか、水で軽くほぐしてからフライパンに入れます。
コツ: レタスは食べる直前に盛りつけると、温かい麺との食感の違いを楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛バラ薄切り肉 — 100 g
- ゆでうどん — 180 g
- レタス — 70 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 10 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 3 大さじ