すき焼き豆腐ドリア レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
すき焼き豆腐ドリアは、しょうゆと砂糖で甘辛く炒めた牛肉と豆腐をご飯にのせ、チーズをかけて焼いた料理です。まろやかでコクのある味わいが楽しめ、寒い日の夕食に一皿で満足できます。
和食 · 調理 30分
栄養(1人分 539g): 711.8kcal · たんぱく質 37.8g · 炭水化物 90.1g · 脂質 21.3g · ナトリウム 1399.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯に具材をのせる前に、たれを少し煮詰めておくと、ご飯がべたつきにくくなります。
コツ: オーブンの代わりにエアフライヤーを使う場合は、オーブン対応の器に入れ、180度でチーズが溶けるまで焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 80 g
- 豆腐 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しいたけ — 1 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- みりん — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- モッツァレラチーズ — 30 g
- 長ねぎ — 10 g