すき焼きカツサンド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

すき焼き風の甘辛い味付けをした、サクサクのとんかつにシャキシャキのキャベツを合わせ、食パンではさんだサンドイッチです。しっかり食べたいランチや、行楽のお弁当にぴったりです。

和食 · 調理 30分

栄養(1人分 627.5g): 3130kcal · たんぱく質 41.6g · 炭水化物 71.9g · 脂質 289.7g · ナトリウム 2413.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 衣がしんなりしないよう、たれは食べる直前に薄く塗ります。

コツ: 揚げ物用の温度計がないときは、パン粉をひとかけ入れてすぐに浮かび、細かな泡が出るか確かめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 豚ロース肉 — 120 g
  • 食パン — 2 枚
  • キャベツ — 30 g
  • パン粉 — 20 g
  • 小麦粉 — 10 g
  • 卵 — 0.5 個
  • 食用油 — 300 ml
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • みりん — 1 大さじ
  • 黒砂糖 — 1 小さじ
  • 水 — 2 大さじ
  • とんかつソース — 1 大さじ
  • マヨネーズ — 1 小さじ
  • 塩 — 0.5 小さじ
  • こしょう — 0.2 小さじ

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