すき焼き丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
すき焼き丼は、牛肉や豆腐、野菜を甘辛いしょうゆだれで煮て、ご飯にのせた日本の丼ものです。柔らかな肉としっとりしたご飯に長ねぎの香りが加わり、昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養（1人分 629g）: 700.9kcal · たんぱく質 38.1g · 炭水化物 89.5g · 脂質 19.2g · ナトリウム 1349.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉が薄い場合は、柔らかく仕上げるために煮すぎないようにします。
コツ: たれが塩辛く感じたら、しょうゆを少し減らして水を加え、煮詰めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 100 g
- 豆腐 — 80 g
- 長ねぎ — 0.5 本
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 卵 — 1 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 4 大さじ